ASSCORES

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Sans "sens", il n'y a pas de sens


LA DÉMARCHE


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La perspective ‘’philosophique’’ de nos futures pensées et actions communes sera : Dans le cadre et au coeur du complexe ‘’Agriculture, restaurations, nutrition’’, les  nouvelles missions des restaurants seront de devenir les leviers, l’exemple, l’application des meilleures pratiques nutritionnelles, qualité, santé préventive par l’alimentation la plus nutritive possible.

Les 4 éléments


POUR UNE ALIMENTATION PLUS NUTRITIVE


TERRE

Une bonne terre, une terre fertile sans pesticides à l'origine de produits sains et biologiques.

EAU

Une bonne eau, un bon environnement pour des produits sains et soucieux de notre environnement.

AIR

Un bon air pour suivre également le principe de permaculture. 

FEU

Une bonne énergie, les quatre éléments ayant pour but de nourrir au mieux les assiettes des clients. 

SOLEIL

Le soleil, élément essentiel d'une bonne nutrition. 

Les étapes


LES POINTS CLÉS D'ASSCORES


LE MENU :

Synthèse et identité de votre restaurant.

CREATIVITE, FOOD, SERVICES :

Mouvement perpétuel du grand théâtre de la vie.

LE DIGITAL :

La communication, le marketing et autres en s'appuyant sur une équipe d'experts Bleu Ebène

L’EQUIPE :

La pertinence du concept détermine les motivations.

L'IMAGE DU RESTAURANT

L'emplacement, le local et la facade.

LE BUSINESS MODELE :

Philosophie, vision, cohérence…. La Bible pour les financements en s'appuyant du financeur.